صينية بطاطس بالفراخ

المكوّنات

فرخة مقطعة ارباع

1/2 كيلو بطاطس حلقات

4 حبات طماطم مضروبة بالكبة

بصله كبيرة مفرومة

فلفل رومى مقطع حلقات

طماطميه حلقات

مكعب مرقة كنور

ملح

فلفل اسود

معلق سمنه او زبدة

طريقة التحضير

نضع البصل فى صينيه وعليه الملح والفلفل الاسود ويقلب جيدا.