
المكوّنات
صدرين دجاج مقطع صغير جدا
التتبيله.....
بودرة نارجين
ملعقة كبيرة خل
ملح حسب الرغبة
فلفل ابيض
حبة بيض
ملعقة كبيرة دبس العنب
ملعقة كبيرة شوفان مطحون
ملعقتين كبيرة موية البصل
ملعقتين كبيرة دقيق الذرا
الطبخ..
اصباع زبدة مقسم نصفيف للتحمير والاخر للصوص
5 حبات مستكة
علبة فطر
كوب ماء مغلي
ملح
رشة بهار الليمون
رشة بقدونس مفروم
حبة طماطم
حبة بصل
طريقة التحضير
تغيير
نضع الصدور في محضرت الطعام ونشغلها على دفعات حتى يصبح قطع الدجاج صغيرة جدا وغير مفروم
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : -حمزة الطيار 1968/10/2
المصدر : https://cookpad.com