شوربة الملوخية مع صدور الدجاج

المكوّنات

3أشخاص

1 كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات كبيرة

800 غرام ملوخية ناعمة (كيسين ملوخية مجمدة)

0.5 كوب زيت دوار الشمس

4 مكعبات مرق دجاج (بديل الملح و التوابل)

2 لتر ماء مغلي

5 فصوص ثوم مهروسة

0.5 باقة كزبرة خضراء مغسولة و مقطعة ناعم

1 رغيف خبز عربي مقطع مربعات و مقلي

الخطوات

ساعة

لتنظيف الدجاج ننقع صدور الدجاج بماء مضاف إليه نصف كوب خل أبيض لمدة نصف ساعة على الأقل ثم نغسلها جيدا بالماء