شرائح الدجاج المقرمشة

المكوّنات

2 كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

بقسماط حسب كمية الدجاج

ملعقة صغيره بودرة زنجبيل

ملح حسب الذوق

ملعقة صغيره فلفل أسود

ملعقة صغيره بابريكا

0.5 كاسة حليب

بيض حسب كمية الدجاج

زيت للقلي

دقيق حسب كمية الدجاج

ملعقة بوكنج باودر

......................

ملحقات الطبق:

بازلاء مسلوقه

بركلي مسلوق

ذرة مسلوقه

بطاطس مهروسه بالجبنتين (ضمن قائمة وصفاتي)

بطاطس شبس

صلصة الجبنه التشيدر (ضمن قائمة وصفاتي)

طريقة التحضير

نقوم بغسل الدجاج بالماء والخل وعملة شرائح