شاورما فراخ

المكوّنات

7 أشخاص

1 كيلو صدور فراخ

1 كوب فلفل ملون مقطع

1 كوب بصل حلقات مقطع

2 م ك ثوم مفروم

1 م ص زنجبيل

3 م ك خل

1 فنجان ليمون

2 م ك سكر

1 م ص فلفل اسود

1/4 م ص كاري

2 م ك مسطردة

1 كوب طماطم مقطعة

عيش فينو

كريب منزلي مجهز بالبيت

1 م ص جوز طيب

ملح

الخطوات

35دقيقة

تسلق الفراخ ثم تجفف من المرق ثم تضاف جميع المكونات والتوابل وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل