شاورما دجاج

المكوّنات

4 سفاين

راس تومه

نص ليمونة

فلفل اسود

بهار كاري

ملح

ربع كوب دبس الرمان

الخضار:

1 فليفله ناعمه

زيت زيتون

لعمل المايونيز:

بيضه

سن تومه

ملح

كاسه صغيره زيت قلي

1 بصلة ناعمه

1 جزر مبروش

حبه بندوره مربعات صغيره

2 البطاطا

خبز شراك

طريقة التحضير

بنقطع السفاين وبنبهرهم وبننقعهم من الصبح او قبل بيوم