شاورما بيتوتية (شاورما دجاج)

المكوّنات

4 أشخاص

1 كغ صدر دجاج

300 غ لبن زبادي

1 ليمون. (برش القشرة +عصير الليمونة)

4 _5 فص ثوم مهروس

1.5 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

1 ملعقة صغيرة بابريكا

0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

0.5 ملعقة صغيرة هيل ناعم

فنجان قهوة زيت دوار الشمس (150غ)

0.5 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

0.25 ملعقة صغيرة كاري

0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ناعم

0.5 ملعقة صغيرة خردل

0.5 ملعقة صغيرة ماجي بودرة

4 خبز ( تنور، مشروح، سياحي...... حسب الرغبة

مايونيز او صلصة الثوم (ثومية)

شرحات مخلل خيار

دبس رمان للتزيين حسب الرغبة

طريقة التحضير

تقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة بشكل طولي (شرحات)