سكالوب الدجاج

المكوّنات

كيلو دجاج مسحب من العظم

بصل

ثوم

مايونيز بابريكا بودرة بصل و ثوم

قرشلة مطحونة نخلط معها الملح والبابريكا الحلوة

بيض مخفوق مع معلقة خل

طحين

زيت غزير للقلي

الخطوات

نطحن في ماكينة اللحمة الدجاج المسحب مع روس البصل والثوم لتصبح لدينا مثل عجينة الكفتة