
المكوّنات
500 غرام رز بسمتي مشخول عادي بشوية كركم
دجاجة متوسطة تنظف جيدا وتتبل بالبهارات الكاري والدجاج
قطعتين او اكثر بروكلي مع قرنبيط وكوسا حبة واحدة مقطعة طوليا
بطاطا مقطعة بالطول
ملعقة صغيرة صبغة خضرا ملون طعام مع نص ملعقة صبغة حمرا وصفرا
الصبغات نخلطهم مع اقل من ربع كوب ماء الورد كل صبغة لوحدها
اذا حبيتي صلصة معاها..بصل واحد مقطع صغار
فص ثوم مقطعة صغار مع البصل
طماطم حبتان مقطع صغار وملعقتين صلصلة
قطرات ليمون
ماجي
بهارات مشكلة
الخطوات
نبهر الدجاجة بالكركم والكاري وبهارات الدجاج والملح ونتركها في الفرن الى ان تحمر قليلا ثم نضيف الخضروات ونغطيها بالورق القصدير
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : ام راشد
المصدر : https://cookpad.com