الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

رز ببازيلا مع الدجاج



رز ببازيلا مع الدجاج

المكوّنات

دجاجة مقطعه

كاسة رز بسمتي

كاسة رز حبة قصيرة نوعية فاخرة

2 بصلة

حبة فليفلة خضرة

مرق دجاج

فلفل حب وهال وقرنفل

ملح

250 غرام لحم مفروم

400 غرام بازيلا

كاري وبهار دجاج وكركم

لوز للزينة

قليل من الزيت او السمنة او الزبدة

ملعقه كبيرة لبن زبادي

ملعقه صغيرة صلصة

ملح

الخطوات

يسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة وبصلة ويترك حتى النضوج ثم يرفع من المرق ويتبل ب ملعقه لبن كبيرة مع ملعقه صلصة طماطم صغيرة وملح وبهار دجاج وكاري وكركم وزيت ثم يدخل الفرن حتى يتحمر قليلا



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)