الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs

دجاج مشوي  بكيس الشوي🍗🍆



دجاج مشوي  بكيس الشوي🍗🍆

المكوّنات

4اشخاص

دجاجة حجم وسط مغسولة ومنظفة

حبة بطاطا مقطعة مكعبات

حبة باذنجان مقطعة مكعبات

حبة جزر مقطعة

حبة بصل مقطعة

للتتبيلة:

فنجان زيت زيتون

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة خردل

ملعقة عصير حامض

برش بصلة زغيرة

3 فص ثوم مهروس

ملعقتين كبار زبادي

فلفل اسود

قرفة

زنجبيل

سبعة بهارات

هيل

ملح

طريقة التحضير

بعد نقع الدجاجة بخل مدة ساعة وغسلها جيدا نفتحها قليلا لتصبح مسطحة الشكل


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)