
المكوّنات
0.5 دجاجه او دجاجه حسب
تتبيله الدجاج
2 ملعقه كبيره وستر صوص
2 ملعقه كبيره صويا صوص
2 ملعقه كبيره خل بلسمك
ملعقتين كبار خل تفاح
ملعقتين كبار خل ابيض
ليمونه
بصله صغيره مقطعه ناعم
بهار دجاج
بابريكا
بهارات سيزن
ماجي خضار او فجيتا
عسل
خردل ديجون
كتشب
باربكيو صوص
صلصه تباسكو
وصلصه عباره عن نارنج وبصل وثوم وبهارات من باديا موجوده بالاسواق
ملح
بودره ثوم وبودره بصل
فلفل
الفريكه
0.5 كيلو فريكه
لتر ماء
بصله كبيره
طريقة التحضير
ننقع الدجاجه اقل شي ساعتين بمي وملح خشن وخل ابيض وشويه طحين حتى الزفره كلها تروح من الدجاج ويفضل ننقعها اكثر من ساعتين اني اجيبها مو مجمده ذبح اغسلها وانقعها ٥-٧ ساعات
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : k25
المصدر : https://cookpad.com