دجاج مسلوق بطريقتي

المكوّنات

2 فروج كبير

5 حبات بطاطا متوسطة

1 بصلة مقطعة

ملح

بهارات مشكلة

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة متوسطة سمن

الخطوات

يقطع كل فروج الى 4 قطع ثم ننقعهم بماء مضاف اليه نصف كوب خل أبيض لمدة نصف ساعة تقريبا ثم يغسل جيدا بالماء