المكوّنات
دجاجة
حبة بصل
حبة طماطم
3 سنون ثوم
ملح
كمون
فلفل كحل
عصير حبة ليمون
زيت
طريقة التحضير
تنظف الدجاج جيدا ونغسله بالملح والماء ونقطع البصل دوائر مع الطماطم والثوم صغير ثم نحشو بهم الدجاجة وبواسطة سكين نثقب افخاد الدجاجة وصدرها ونحشوها بقطع الثوم ثم نتبل الدجاجة بالملح و الفلفل الأسود والكمون وندهنها بعصير الليمون واخيرا بالزيت
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : naima vialaroise
المصدر : https://cookpad.com