دجاج محمر مع الخضار بأكياس الشواء 🐓🍗

المكوّنات

دجاجة كبيرة منظفة غير مقطعة كاملة الجلد

خل ملح ليمون

خردل

صلصة الشواء حار حلو

3 معالق رب البندورة

3 معالق لبن زبادي

0.5 كوب زيت زيتون

بهارات الشواء الحارة

رؤوس بصل كبيرة

جزر مقشر

بطاطا صغيرة مقشرة

طريقة التحضير

ننظف الدجاجة جيدا ونفركها من الداخل والخارج بالملح والخل والليمون الحامض وبين الجلد حتى تزيل رائحة الزنخة الموجودة