دجاج محشي

المكوّنات

دجاجة كاملة بدون تقطيع

4 بطاطس صغار

رز

2 ليمون

2 جزر وسط

كبزرة

حبتين بصل صغار

حبتين طماطم

تتبيلة الدجاجة :

حبتين بصل

4 فصوص ثوم

قرن بسباس اخضر حراق

0.5 كيس صلصة

1 زبادي صغير

شوي زيت

بهارات دجاج وفلفل اسود وملح وقرفة وبابريكا وثوم وبصل بودرة

شوي كبزرة خضرا

الخطوات

نغسل الدجاجة كويس وننضفها من الداخل وننقعها بمي وخل وملح