دجاج حامض حلوو

المكوّنات

4 صدور دجاج مقطعة الى مكعبات متوسطة الحجم

4 ملاعق طحين

3 معالق زبدة او زيت نباتي او زيت زيتون

ملح و فلفل

0.5 معلقة صغيرة بودرة الثوم او 3 حبات ثوم مطحون

شرائح جزر مقطع

شرائح فليفلة حمرا

شرائح فليفلة خضرا

شرائح فليفلة صفرا

شرائح فلفل احضر حار حسب الرغبة

شرائح بصل مقطع

ذرة

سمسم

0.5 كوب كاتشاب

0.5 كوب عصير الاناناس

0.25 كوب سكر

0.5 كوب عصير ليمون

طريقة التحضير

نخلط الطحين مع الملح و الفلفل و الثوم البودرة و نضع عليه قطع الدجاج ونخلطهم مع بعض