دجاج تركي

المكوّنات

دجاجتين

خبز شراك او خبز الي

بصل

بقدونس

سماق ليمون

خلطة الدجاج:

ملح

ليمون

خل

بقدونس

حبة بندوره مقشره

بصل

فلفل

ثوم

ملعقة لبن سماق

كاتشب

الخطوات

نسلق الدجاج مع شوية بهارات وملح وفلفل اسود لحتى يستوي منيح