دجاج بالثوم

المكوّنات

دجاجة

ملعقتين ثوم مهروس

0.5 ملعقة طعام طحين

0.5 ملعقة صغيرةحلبة مطحونة

0.5 ملعقة صغيرة كركم

0.5 ملعقة صغيرة شومر مطحون

0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون

ملح وفلفل

ملعقتين كبيرة زيت للتحمير

طريقة التحضير

بعد ماتغسلي الدجاج اعملي شروخ فيه بالسكين عشان تدخل البهارات ويتنكه مضبوط خلطي كل البهارات مع بعض والطحين بهري الدجاج وحطي الثوم خليه يرتاح فترة