خضار سوتيه بالجنزبيل و فراخ بالقرفه مشويه

المكوّنات

1 أشخاص

1 صدر فرخه مقطع

للتتبيله:

1 معلقه قرفه

1 معلقه كمون

2 ملعقه زبادي لايت

3 ملعقه خل

1/2 ملعقه كركم

رشه ملح

فلفل

بصل بودر

ثوم بودر

للخضار:

1 جزره حجم صغير

1/2 كوب بسله

2 قطعه بروكلي متوسطه الحجم مقطعه

رشه ملح

رشه فلفل

رشه جنزبيل

رشه كمون

1/4 مكعب مرقه دقاق

شقشاق مايه

الخطوات

هنتبل قطع الفراخ بالتدبيله المذكوره و نتركها من ½ ساعه لساعه و بعدين نجيب الجريل بتاعنا بدون اي زيوت و نشويها عليها