جزرية بالدجاج

المكوّنات

٢

تتبيلة الدجاج :

1/4 علبة لبن

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة اوريجانو

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسمر

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

فخاذ أو صدورة دجاج

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خل ابيض

للرز :

1 كاسة رز

3 حبات جزر

بازيلا

1 ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة صغيرة كاري

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسمر

طريقة التحضير

نضع مقادير تتبيلة الدجاج في وعاء و نغمس فيها الدجاج و تترك لمدة ٤ ساعات في الثلاجة