الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs

جريش بالدجاج

المكوّنات

٤اشخاص

كوب حب جريش مغسول ومنقوع ساعه

0.25 كوب رز مصري مغسول ومنقوع

صدر دجاجة مقطع منزوع الجلد

بصل مبشور

ملح

نصف كوب لبن رايب او حليب

عود قرفه ورق غار

هيل حب

واحد بصل مقطع صغير

0.5 طماطم مقطع صغير

ملعقة معجون طماطم

ليمون اسود بودرة وقرفه بودره وملح

زيت

الخطوات

نضيف الدجاج وحب الجريش والرز والبصل المبشور والملح و اربع اكواب ماء واعواد القرفه والهيل وورق الغار ونتركه يغلي على نار عاليه عشر دقائق ثم نتركه على نار متوسطه لمدة ساعه ثم نزيد الماء عند الحاجة وبعد الاستواء نضيف اللبن ونتأكد من الملح ونتركه على نار هادئة نصف ساعه


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)