تبسي بالدجاج المشوي

المكوّنات

دجاج مقطع حسب الرغبة

تتبيلة الدجاج:

نص ملعقة نعناع مجفف

ملعقة ملح

زيت زيتون

ليمون

نص ملعقة بهارات دجاج

نص ملعقة فلفل اسود

نص ملعقة كركم

نص ملعقة كمون

نص ملعقة كاري

3 ملعقة كجب

للتبسي:

2 باذنجان

4 بطاطا

1 طماطم

1 بصل

ملح

ملعقة معجون

طريقة التحضير

يغسل الدجاج و يخلط مع المكونات ويترك لمده ٦ ساعات.. ثم يشوى في الفرن