
المكوّنات
8 قطع جاجه مقطعة
بهارات طبيخ خشنه
بهار بخاري
ملح وفلفل وهيل مطحون
كاري وعصفر ولومي
5 بصلات كبار
راس توم
رز بسمتي
حمص حب مسلوق
زيت قلي
طريقة التحضير
نسلق الجاج مع البهارات الخشنه والومي والملح والفلفل الاسود والهيل المطحون ومعلقه صغيرة من بهار البخاري والعصفر
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Rayan Jalhm
المصدر : https://cookpad.com