باذنجان بالدجاج والبشميل

المكوّنات

5 حبات وسط باذنجان

دجاجه كامل

بصل

حبتان طماطم

0.5 فليفله

ملح

كاري

بزار

كركم

علبه قشطه

ملعقتين جبن سائل

ملعقتين مايونيز

طريقة التحضير

نقطع الباذنجان لدوائر ونصفها في صينية الفرن مدهونه بالزيت وندخله الفرن حتى ينظج