المقلوبة العراقية بصدر الدجاج

المكوّنات

0.5 كيلو باذنجان

3 بطاطا

3 فلفل

3 بصل

صدر دجاج

2 كوب رز بسمتي

2 كوب شعرية

كاري

كركم

بابريكا

ملح

زعفران

2 طماطة

الخطوات

نقطع الباذنجان والبطاطا والفلفل والبصل وصدر الدجاج قطع متساوية...وتتقلى جيدا...