الكبسه بالفراخ

المكوّنات

دبابيس فراخ

1 بصل كبير مفطع او مبشور

2 جزره مبشوره

1 طماطم كبيره مبشوره

3 فص ثوم مفرومين

فلفل رومى مقطع

2 كوب رز بسمتى منقوع

عود قرفه

ورق لاورى

حبهان

قرنفل

ملعقه صلصه

الخطوات

اولا نضع البصل حتى يزبل ثم التوابل ثم نضيف الثوم ونقلب شوى ثم نضع الفراخ حتى تغير لونها ثم نضع الطماطم وملعقه الصلصه والفلفل والجزر