الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

الفراخ المحشية المحمرة بطريقتي 🍗



الفراخ المحشية المحمرة بطريقتي 🍗

المكوّنات

كيلو ونصف فرخة بلدي حوالي

0.5 كوب عصير طماطم

بصلة مقطعة

ورق لاوري و مستكة وحبهان وملح وفلفل اسود

للحشوة:

كوب فريك منقوع حوالي ساعة

بصلة مقطعة صغير جدا

معلقة سمن بلدي

طريقة التحضير

اولا غسل الفرخة جيدا من الداخل وازالة الدهون والدم بواسطة فركها ب الملح ثم غسلها ب الماء ثم ب الدقيق وغسلها كثير حتي لا يوجد اي ظفارة بها ثم عزل الدهون عن الكبدة والقوانص



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)