الجريش الابيض بقطع الدجاج..😍🍲.. وجبة صحية

المكوّنات

2 كوب جريش منقوع في ماء دافئ لمدة 4- 6 ساعات

2 فيليه دجاج مقطع مكعبات متوسطة

0.5 بصلة شرائح

عود قرفة + 2 ليمون اسود

كاس حليب سائل

2 ملعقة خل

0.5 علبة زبادي

ملعقة صغيرة ملعقة كمون

ورشة فلفل اسود وملح حسب الرغبة

ماء دافئ حسب الحاجة وقت الطبخ

خلطة البصل :

٢ بصل شرائح

ملعقة صلصة طماطم

ملعقة سكر

ملعقة صغيرة كمون

قرون فلفل

ملح

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة ليمون اسود مطحون

الخطوات

في قدر نحمس نصف البصلة ثم نضع مكعبات الدجاج والكمون والقرفة والليمون الاسود ثم نضع الجريش المنقوع ونقلب.. ونضع الماء المغلي بمقدار القدر ونتركه على نار هادئه حتى يتشرب الجريش.تقريبا لمدة ٣٠ دقيقة