ارز في الفرن

المكوّنات

3 أكواب ارز

دجاج أو لحم مفروم الكمية حسب الرغبة

حبة جزر

100 غ جلبانة

بصلة

2 حبات كوسة (كورجات)

1 طماطم

ملح وفلفل

زيت

طريقة التحضير

اسلقي الأرز فى 5 أكواب ماء وضعى الخضروات فى قليل من الماء على النار لمدة 20 دقيقة حتى تستوى