
المكوّنات
2 كوب ارز بسمتي
شرائح صدر فرخة مقطع صوابع رفيعة
شرائح بصلة مفرومة وبصلة
واحدة فلفل اصفر
واحدة فلفل احمر
3 فلفل اسمر حب
فلفل كركم
2 عود قرفة خشب
6 حبة قرنفل
3 ورقة لورا
رشة فلفل اسمر مطحون
رشة بهارات
مكعب مرق دجاج
ملح حسب الذوق
رشة بهارات برياني
لوز مقشر ومحمر
طريقة التحضير
نحمر اللوز ونصفيه وناخد الزيت نحمر فيه شرائح البصل زي التقلية ونصفيه وناخد الزيت نحط فيه البصلة المفرومة ومعاه القرفة الخشب وورق اللورا والقرنفل وورق اللورا ومكعب المرق والكركم وبهارات البرياني.
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Yasmine Abdo Yasso
المصدر : https://cookpad.com