الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

آوزي مع دجاج



آوزي مع دجاج

المكوّنات

كاستين ونص أرز شقحة

دجاج قد ما بتحتاجي

بكيت بازيلا

بكيت جزر

علبة ذرة

زيت شمل

ورق غار

حب هيل

بصلة

رشة قرفة

بهار طبيخ

كركم

ملح

بصلة

بهارات:

ماء

معلقة سمنة

الخطوات

بنحط الدجاج بطنجرة على الغاز نضع شوي زيت شمل وبنكون مقطعين الحاج زي ما بدنا ومغسول وبنحوسهم شوي مع الزيت وبنحط البهارات حتى يصير لونهم حلو كآنو محمر وبعدها منضيف مي على طنجرة الدجاج وبنحط فوقها بصلة وحب هيل وملح حسب شو بتحتاجي وبنتركها تنسلق وبس تستوي بنشيلها من الطنجرة وبنقلي الدجاج او منحمروا على الفرن.....وأبوي تاعت الدجاج بنقلبها وبنحطها على جهة عشان نستعملها



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)