الجزائر - Pâtisserie

زلابية العسل الجزائرية



زلابية العسل الجزائرية
المكونات:
كوبان من كلٍّ من الدقيق، والعسل الخفيف
كوب من النشا
ملعقة كبيرة من الخميرة
نصف كوب من الماء الدافئ

طريقة التحضير:
نخلط كلّ المكوّنات الجافّة في وعاء عميق، ثمّ نضيف الماء الدافئ. نعجن المكوّنات جيّداً حتّى نحصل على عجينة ليّنة ومتماسكة، ثمّ نتركها حتّى ترتاح. نضع العجينة الناتجة في كيس مخصّص للحلويّات، ثمّ نشكّل العجينة حسب الرغبة. نضع قطع العجينة الناتجة في الزيت الساخن الغزير، ثمّ نتركها حتّى تكتسب اللون الأشقر من الجهتين. نُخرج الزلابيّة من الزيت، ثمّ نغمسها مباشرةً في العسل، ونقدّمها ساخنة



سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
يرجى إدخال الرمز أدناه
*



تحديث الرمز

(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)