Algérie - Entrées

أسهل طريقة لتحضير الجبن في البيت



أسهل طريقة لتحضير الجبن في البيت
المقادير :
2لتر حليب
10ملاعق عصير ليمون او خل أبيض
ملح
بيكاربونات
ملعقة زبدة او زيت زيتون
رشة زعتر
مكعبين الى تلاثة جبن ابيض

طريقة التحضير :

نضع الحليب على النار حتى يغلي ثم نرفعه من النار ونضيف له عصير الليمون او الخل ..عندما نلاحظه تكتل نصفيه ونضع الجبن المحصل عليه في طنجرة على نار متوسطة ..نضيف مع التحريك المستمر الملح حسب الذوق والبيكاربونات وملعقة الزبدة أو الزيت ونضيف زعتر لتحسين الذوق ..نضيف مكعبات الجبن و نستمر في التحريك حتى الحصول على جبن سائل نفرغه في علبة محكمة الغلق ويحفظ في الثلاجة
شهية طيبة



Votre commentaire s'affichera sur cette page après validation par l'administrateur.
Ceci n'est en aucun cas un formulaire à l'adresse du sujet évoqué,
mais juste un espace d'opinion et d'échange d'idées dans le respect.
Nom & prénom
email : *
Ville *
Pays : *
Profession :
Message : *
Veuillez saisir le code ci dessous
*



Recharger l'image

(Les champs * sont obligatores)
X

Notre page facebook