سطيف الأولى وطنيا في إنتاج الحليب

حققت ولاية سطيف خلال الموسم المنقضي 2011-2012 المرتبة الأولى وطنيا في إنتاج وجمع الحليب بإنتاج سنوي فاق 24,5 مليون لتر حسب ما علم أمس من مدير المصالح الفلاحية علي زرارقة، وأوضح نفس المسؤول، بأن إنتاج الحليب بهذه الولاية يعرف “تطورا ملحوظا” في السنوات الأخيرة من هذه المادة و ذلك بالنظر إلى التحفيزات وكذا الدعم “الكبير” الذي تقدمه الدولة لتطوير هذه الشعبة الإستراتيجية بهدف تحقيق أمن غذائي و كذا توجه الشباب إليها في إطار مختلف آليات دعم التشغيل.
وتغطي بذلك ولاية سطيف 8 بالمائة من الاحتياجات الوطنية ما يجعلها تحتل “الريادة” وتكون نموذجا في هذا المجال خاصة وأن اليد العاملة الناشطة في هذه الشعبة فاقت 109 آلاف عنصر، كما أن 45 بلدية من مجموع البلديات الستين التي تحصيها هذه الولاية تعد ذات طابع ريفي و يعتمد أغلب سكانها على النشاط الفلاحي بالدرجة الأولى.
كما أرجع مدير القطاع الفلاحي هذا التطور إلى الإقبال على تربية الأبقار الحلوب بالمنطقة وتوفر الكلأ حيث وصل عدد المربين الفلاحين إلى غاية بداية السنة الجارية إلى 4100 فلاح مربي يملكون 128374 رأس من الأبقار منها حوالي 73 ألف بقرة حلوب، ويشرف على جمع هذه المادة الغذائية عبر إقليم هذه الولاية 150 مجمعا منخرطا ضمن برنامج الدعم يقومون بعملية تسويقه على مستوى وحدات التحويل الموزعة عبر هذه الولاية والمقدر عددها ب 7 وحدات تحويل.
وتتطلع الولاية -كما أضاف مدير المصالح الفلاحية- لتقوية و تطوير هذه الشعبة أكثر من خلال تبني تدابير خاصة و بذل المزيد من الجهود لتنمية قدراتها خاصة مع استلام مشروع التحويلات المائية الكبرى الذي سيمكن من رفع نسبة المساحة المسقية إلى 36 ألف هكتار من الأراضي الزراعية انطلاقا من سدي الراقن (جيجل) وايغيل امدة (بجاية)، ومن بين هذه التدابير، يضيف نفس المصدر، عقد اجتماعات دورية مع المربين و الناشطين في شعبة إنتاج الحليب يتم خلالها مناقشة المشاكل المطروحة في هذا المجال في محاولة لإيجاد حلول لها إضافة إلى اعتماد طريقة عمل موحدة و المشاركة في دورات توجيهية ورسكلة ينشطها خبراء في المجال.