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12/07/2013 : Khbizet Tounes Cake aux amandes   Réagissez

ingredients: 1 mesure=250g environ 1 mesure d'amandes moulues 1 mesure de biscottes moulues [ chapelure ] 1 mesure d'oeufs 1/2 mesure de sucre 1/2 mesure de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille zeste d'1 citron 2 c a soupe d'eau de fleur d'oranger le sirop: 1 petit pot de mi



12/07/2013 : R'fis gateaux de semoule aux dattes   Réagissez

ingredients: 250g de semoule moyenne 5oog de pate de dattes ou gher's 100g de beurre preparation: griller legerement la semoule dans une poele en remuant sans cesse avec une cuillere travailler la pate de dattes ,ou bien vouz pouvez hacher des dattes tout simplement ,avec le beurre jusqu'a obtenti



12/07/2013 :    Réagissez



12/07/2013 : Gateau au mousse au chocolat   Réagissez

Mousse au chocolat – 160 gr de chocolat noir – 4 cuillères à soupe de sucre en poudre – 4 oeufs – 2 paquets de petits-beurres Du café ou de l’eau sucré Temps : Entre 30 min Pas de cuisson Préparation : Mousse au chocolat: Séparer les blancs des jaunes d’oeufs et monter les blancs en neige tr



09/07/2013 : tarte au citron speculoos meringué   Réagissez

ingrédients pour la crème au citron 1/4 l d'eau 2 citrons ou 3 petits 100 g de sucre 30g de maïzena 2 jaunes d'oeufs (réserver les blancs ) 80 g de beurre Préparation: 1. Faire bouillir l'eau, le sucre et le jus des deux citrons. 2. Hors du feu, ajouter la maïzena, préalablement diluée



07/07/2013 : Chaussons Annabi   Réagissez

Ingrédients 12 feuilles de Dioul* 6 oeufs 3 cervelles d’agneau 250g de viande hachée 1 bouquet de persil 1 oignon haché 40g de beurre 5g de poivre noir soit 1 cuillère à café 1 pincée de cannelle Citron Huile pour friture Sel. Préparation : 25 minutes Cuisson : 5 minutes par fournée Préparations



07/07/2013 : Sfinges /Beignets   Réagissez

40g de levure de biere, 1 cuillere a cafe de sel, 2 cuilleres a soupe de sucre, 2-3 cuilleres a soupe d'huile, 1,5 verre d'eau tiede, 1 gros oeuf, 400g de farine. Melanger levure, sel, sucre, oeuf, huile. Diluer la levure avec un peu d'eau. rajouter au fur et a mesure la farine avec le res



03/07/2013 : tamina   Réagissez

Ingrédients pour 20 pièces de tamia ou rfiss tounsi 300 gr de semoule moyenne 350 gr de pate de dattes (ghars) 160 gr de beurre Préparation Faites griller votre semoule dans une poêle en remuant de temps en temps jusqu’a ce qu’elle soit dorée. Verser votre semoule grillée dans saladi



03/07/2013 : lemkhiddetes   Réagissez

ingrédients pour la pate 250 gr de farine 75 gr de beurre a température ambiantes une pincée de sel du colorant pistache du colorant blanc une cuillère a café de vanille eau mélanger avec l’eau de fleur d’oranger pour la farce 500 gr d’amandes finement moulu 250 gr de sucre glace du colorant



03/07/2013 : griwech   Réagissez

ingrédients 500 gr de farine 150 gr de beurre fondu (pas de margarine svp) 1 jaune d'œuf une pince de sel 1 c a c d'extrait de vanille 1 c a c de levure chimique 1 c a c de vinaigre 1 c a c de sucre 1 c a c d'eau de fleure d'oranger huile pour friture du miel préparation mélangez la farine ,le s




 


 
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