Bracelets, K3ik3ates ou Couronnes

Ingrédients:

Pour la pâte:

3 mesures de farine

1 mesure de smen fondu et refroidi

1 cas de sucre glace

Extrait de vanille

Eau de fleur d'oranger + Eau



Pour le glaçage:

Recette ici



Pour la farce:

2 mesures d'amandes finement moulues

1 mesure de sucre

extrait de vanille

Eau de fleur d'oranger



Méthode:

Préparer la pâte:

Mélanger tous les ingredients et mouiller avec de l'eau de fleur d'oranger et eau jusqu'a obtention d'une pâte homogene, lisse et molle.

Diviser la pâte en petites boules et laisser reposer.



Préparer la farce:

mélanger les amandes avec les sucres et mouiller avec l'eau de fleur d'oranger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Former des boudins.



Étaler la pâte en un rectangle, mettre le boudin de farce sur la pâte et rouler. Ouvrir un bout et fermer l'autre, puis former un bracelet.



Cuire dans un four préchauffé 150deg pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir



Préparer le glaçage: puis tremper chaque gâteau un par un dans le glaçage et laisser sécher puis décorer.