Batna

Les producteurs de figues de la région de Menaâ (Batna) envisagent de lancer une première expérience de commercialisation directe aux consommateurs, ont fait savoir, lundi, les membres de l'association des agriculteurs de cette localité."Cette expérience permettra de mettre à la disposition du consommateur des produits de qualité, à des prix très raisonnables, et garantira la traçabilité du produit", a souligné le président de l'association des agriculteurs de Menaâ, Kamel Meddour, à l'occasion du lancement de la compagne de collecte de figues dans cette zone montagneuse du sud-est du massif des Aurès.Cette région, connue pour ses récoltes tardives, nichée monts verdoyants et les vallées près de Bouzina, Thagoust, Tigharghar, Warqa et Maâfa, dont les rendements et la qualité sont significatifs, produit en moyenne 1.300 quintaux de figues par an dont une partie est réservée à la consommation locale, selon M. Meddour qui table, cette saison, sur un rendement de plus de 1.600 quintaux.Pour l'association des agriculteurs de Menaâ, l'essentiel de cette production "n'est pas valorisé" et se retrouve "entre les mains des commerçants de l'informel qui, du fait de mauvaises pratiques et le gaspillage, réduisent l'offre commercialisable de 40 pour cent". Un fait "avéré et vérifiable" qui nécessite, selon M. Meddour, une "stratégie structurelle (à) afin de maîtriser le marché local qui profite davantage, pour l'heure, aux intermédiaires au détriment des producteurs et des consommateurs".Les membres de l'association des producteurs de figues de la région, veulent ainsi s'attaquer à la valorisation et la promotion du produit dans toutes ses dimensions, à la fois technique, culturelle, et gastronomique (conduite culturale, production, commercialisation, technique de séchage, promotion, formation, échange etc?).Toutefois, de petits domaines ont commencé à apparaître ces cinq dernières années, favorisés par la réussite de quelques arboriculteurs. Certains vergers de figuiers, plantés pourtant en tant que "loisir", sont vite devenus une vraie tendance vers cette culture chez la population locale, et ont proliféré.En effet, s'ils n'étaient qu'une douzaine il y a quelques années, ils sont désormais 58 vergers que l'on dénombre dans la seule localité de Tigharghar (Menaâ).Les producteurs, convaincus de la qualité de leur produit, veulent le labelliser et lui tracer un chemin sur le marché local, voire régional, a-t-on signalé, mettant l'accent, pour ce faire, sur le rôle "déterminant" d'un bon conditionnement.