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Web www.vitaminedz.com ARTICLES - Guelma ET SA REGION RECETTES DE CUISINE Entrées Bricks à la viande hachée Postée par : hichem Date : 24/04/2007 Ecrit par : Diana Source : info-afrique.be Ingrédients : Pour la purée 3 pommes de terre moyennes 4 càs de lait 1 càs de beurre ou de crème fraîche Pour la farce de viande 100 g de viande hachée 1 oignon moyen Du persil 5 feuilles de briks Vache qui rit (5 portions) Préparation : Cuire les pommes de terre et les écraser avec le lait et le beurre (ne pas oublier de saler). Faire revenir l’oignon émincé avec la viande et ajouter du persil haché menu (saler aussi) Découper les feuilles en deux y déposer une cuillère de purée puis une demi vache qui rit et en fin une cuillère de viande (cuillère a café). Plier les bricks en triangles (si vous n’y arrivez pas demandez le moi je vous donnerai la technique). Le faire cuire a la poêle.     Commentaires (0) Ajouter un commentaire Aucun commentaire disponible   Articles du même sujet (0) Ajouter un article Aucun article disponible   Photos du même sujet (0) Ajouter une photo Aucune photo disponible   Liens sur le même sujet (0) Ajouter un lien Aucun lien disponible   Musiques sur le même sujet (0) Ajouter musique Aucune musique disponible de rubriques + de thèmes ...

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