 L'hôtel Césarée, l'unique au niveau de la localité côtière de Cherchell, sera réceptionné à compter de mai 2010.
Cette propriété de ladite commune est considérée comme une infrastructure importante pour la relance de l'activité touristique dans cette partie ouest de la wilaya de Tipaza. Il aura fallu attendre le mois d'octobre 2004, pour voir enfin les autorités de wilaya se pencher sur le cas de cette ancienne bâtisse et décider de prendre en charge, en urgence, l'opération de réhabilitation de ce joyau architectural.Pour rappel, l'hôtel Césarée ' Saint Nicolas était son appellation d'origine ' a été construit en 1910 et aménagé en 1943, avant d'être endommagé par les séismes de 1980 et de 1989. La première expertise, établie en juin 1994 sur l'état de cette infrastructure, avait conclu que cet hôtel était à un stade avancé de dégradation et menaçait ruine, aussi, le CTC de Chlef avait préconisé la reprise complète du confortement de la structure de l'hôtel. L'Entreprise nationale de réalisation des ouvrages souterrains (Enros) est intervenue pour prendre en charge l'étude et la réalisation de ces travaux. Par ailleurs, le wali de Tipaza, lors d'une de ses visites d'inspection sur le site de ce projet, n'a pas manqué de mettre l'accent sur la nécessité de préserver le cachet architectural et historique de ce monument de la ville de Cherchell. La première phase du projet aura coûté au maître de l'ouvrage, l'Agence de gestion et de régulation foncière urbaine (AGRFU) de la wilaya de Tipaza, un montant de 32,5 millions de dinars. La seconde phase de l'opération consistait à engager des aménagements de réhabilitation de cette infrastructure hôtelière pour procéder à son extension et augmenter ses capacités d'hébergement, initialement de 18 chambres. Le coût de la réhabilitation des blocs existants s'élève à 21 millions de dinars, l'extension de l'hôtel a coûté 30 millions de dinars, tandis que l'installation de la climatisation pour toute l'infrastructure aura coûté 19 millions de dinars. Les travaux d'extension sont à l'origine des retards dus à des problèmes techniques, car le bon sol se trouvait à plus de 4 mètres de profondeur d'une part et d'autre part l'entreprise de réalisation tenait compte de la préservation de l'architecture initiale intérieure et extérieure de l'hôtel et de l'état des murs des maisons voisines. La wilaya de Tipaza compte réceptionner l'hôtel au mois de mars 2010. Le cahier de charges est actuellement en cours d'établissement pour définir les critères d'exploitation de cette infrastructure du secteur du tourisme. L'équipement de l'hôtel Césarée sera à la charge du futur adjudicataire. Selon le directeur général de l'AGRFU de Tipaza, un nombre important d'opérateurs nationaux dans le secteur du tourisme s'intéressent à cet hôtel et commencent déjà à entreprendre des démarches en ce sens, avant même l'établissement du cahier des charges y afférent.
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