Pain au Four

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RECETTES DE CUISINE
Pains
Pain au Four
Postée par : hichem
Date : 02/05/2007
Ecrit par : Fatna- Myriam
Source : www.notrecuisine.net
Ingrédients : ( pour 1 pain )
- 500 gramme de farine tamisée
- 1 levure de boulanger
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 /2 cuillère à café de sel
- quelques grains de sésame
- 1 grand verre d'eau tiède

Préparation :
Dans une terrine, versez la farine, ajoutez le sel, l'huile d'olive les grains de sésame.
Diluer la levure dans un grand verre d'eau tiède, puis l'ajoutez à la farine.
Mélanger la préparation avec les doigts en formant une boule.
Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes, puis laisser reposez pendant 2 heures dans un endroit tiède et recouvrir le pain.
- Préchauffez le four à 180°
Prendre un grand plat rond, le soupoudrez de farine pour que le pain ne colle pas, puis enfournez à 180° ( ou bien au à feu moyen ) pendant 30 minutes.

  Commentaires (1) Ajouter un commentaire
Posté par : End
Date : 14/07/2007
mdrr ma3labalich mais je dirais ke hada il é raté :d
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