Tagine d'agneau

www.vitaminedz.com

Actualités illizi

Histoire illizi

  Géographie illizi

Recettes illizi

Personnages illizi

Tourisme illizi

  Album photos illizi

Annuaire illizi

Articles illizi

Musique illizi

Liens utiles illizi

Annonces illizi

email : *

Mot de passe : *

Mot de passe perdu ?

- Résultats du Bac 2008
www.onec.dz

Web www.vitaminedz.com

ARTICLES - illizi ET SA REGION

RECETTES DE CUISINE
Les plats
Tagine d'agneau
Postée par : nassima_v
Date : 02/10/2007

Source : www.algerieclic.com
Ingredients :

1,2kg d'épaule d'agneau
1kg d'oignons
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de cumin en grains
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de coriandre en grains
1/2 cuillère à café de piment doux
2 g de safran
2 gousses d'ail l
2 citrons confits
Le jus d'un citron
100 g d'olives noires
sel et poivre

Préparation

- Pilez ensemble l'ail et les épices
- Dans une cocotte, disposez les morceaux de viande, les citrons confits coupés en quatre, 2 cs d'huile d'olive et le jus de citron
- Ajoutez l'ail et les épices
- Couvrez et laissez mijoter pendant au moins 3 heures
- Une demi heure avant la fin de la cuisson, dans une autre cocotte, versez 2 cs d'huile, et faites revenir, à feu doux, les oignons émincés
- Lorsque les oignons sont bien fondus, versez les sur la viande avec les olives noires. Laissez mijoter
- Servez avec du riz

  Commentaires (0) Ajouter un commentaire

Aucun commentaire disponible
  Articles du même sujet (0) Ajouter un article

Aucun article disponible
  Photos du même sujet (0) Ajouter une photo

Aucune photo disponible
  Liens sur le même sujet (0) Ajouter un lien

Aucun lien disponible
  Musiques sur le même sujet (0) Ajouter musique

Aucune musique disponible

de rubriques + de thèmes ...

Saisissez l'opportunité
d'être connus par
des milliers d'internautes

ANNUAIRE :
PROFESSIONNELS
INSCRIVEZ-VOUS !

  TERPORT

  MICROTEL

  BEMARINE

  Clinique Cherrak

  SINJA

Interessés par un
SITE WEB ?
ne restez plus isolés...

01 Adrar - 02 Chlef - 03 Laghouat - 04 Oum-El-Bouaghi - 05 Batna - 06 Béjaia - 07 Biskra - 08 Béchar - 09 Blida - 10 Bouira
11 Tamanrasset - 12 Tébéssa - 13 Tlemcen - 14 Tiaret - 15 Tizi-Ouzou - 16 Alger - 17 Djelfa - 18 Jijel - 19 Sétif - 20 Saida
21 Skikda - 22 Sidi-Belabbès - 23 Annaba - 24 Guelma - 25 Constantine - 26 Médéa - 27 Mostaganem - 28 M'sila - 29 Mascara - 30 Ouargla
31 Oran - 32 El-Bayadh - 33 illizi - 34 B.B.Arreridj - 35 Boumerdès - 36 El-Tarèf - 37 Tindouf - 38 Tissemsilt - 39 El-Oued - 40 Khenchela
41 Souk-Ahras - 42 Tipaza - 43 Mila - 44 Ain-Defla - 45 Naama - 46 Ain Témouchent - 47 Ghardaia - 48 Relizane

... Toute l'Algérie

    Qui sommes nous | Sites Internet | Création graphique | Références | Publicité | Vitaminedz recrute | Contact