الجزائر - Les plats

بحث في الموقع :

الجزائر - وصفات الطبخ

مقالات : الأطباق



16/08/2014 : اخديوج   تعليقكم

(اخديوج )طبق أساسي في الطبخ الجزائري المقادير : قطع لحم خروف بعدد الاشخاص حبات بيض بعدد الأشخاص بصل مفروم طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة بقدونس كأس زيتون دون



16/08/2014 : الكسكس الجزائري   تعليقكم

وهذا الكسكس الجزائري وكل منطقة تحضره بطريقة مختلفة عن منطقة اخرى مقادير الكسكس : نصف كيلو سميد في إناء نضع ماء قليل من الملح بصلة مقسومة على أربعة للحصول على ماء م



15/08/2014 : شطيطحة الدجاج   تعليقكم

المقادير: قطع لحم دجاج كأسان حمض منقوع رأس ثوم ملح ملعقة فلفل عكري نصف ملعقة زنجبيل نصف ملعقة كمون نصف ملعقة زعفران الشعرة بقدونس للتزيين زيت التحضير: حمسي قطع الدج



15/08/2014 : المثوم   تعليقكم

المقادير: * 300غ قطع من لحم ( خروف او عجل) * 200غ لحم مفروم *حفنة من الحمص المنقوع في الماء ليلة من قبل * 1 ملعقة كبيرة سمن * 2 ملاعق كبيرة زيت * 1 رأس ثوم * 4/1 ملعقة فلفل اسود * 2/1



15/08/2014 : المسفوف بالفواكه الجافة   تعليقكم

المقادير 500غ كسكسي من النوع الجيد الخاص بالمسفوف - 300 غ دقلة – 200غ بوفريوة – 100 غ عوينة جافة - 1 لتر حليب – 300 غ سكر مسحوق - ملعقة زبدة - 50 غ زبيب بدون نواة - كأس ماء ورد



14/08/2014 : الرشتة   تعليقكم

هذه الأكلة رئيسية للمناسبات مثل رأس السنة الهجرية اشهر الاكلات الجزائرية بالصور،طريقة عمل طبخات جزائرية شهية،وصفات جزائرية بالصور المقادير كمية من الرشتة حسب عد



14/08/2014 : طاجين حلو   تعليقكم

طبق طاجين حلو يعتبر من اشهر الاطباق الجزائرية برمضان اذ انا اغلب العائلات الجزائرية تحضره في اول ايام رمضان رفقة اطباق اخرى. المقادير : كلغ لحم خروف 100 غرام زبيب 600 غر



14/08/2014 : شطيطحة بوزلوف   تعليقكم

المقادير: راس خروف نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر نصف ملعقة كمون 4ملاعق زيت كمشة حمص مبلل ليلة من قبل راس ثوم ملح الطريقة ننظف راس الخروف قطعيه ا



16/02/2014 : راس الحانوت لعطور   تعليقكم

هاد لعطور هو سر نتاعي في الطبخ بغيت من الاخوات الاستفادة منو والله راه مضمون ومجرب يدخل في المراقي وتتبيل اللحوم بأتواعها والارز ولا انصح به في الكسكس الادراري لانه



01/09/2013 : الكسكسي الجزائري   تعليقكم

الكسكسي على الطريقة الجزائرية - طريقة عمل الكسكسي الكسكسي على الطريقة الجزائرية - طريقة عمل الكسكسي الكثير من العائلات الجزائرية تفضل تناول طبق الكسكسي التقلي




 


 
بحث في الموقع :
تسجيل الدخول

البريد الالكتروني * :

كلمة المرور * :      
تسوق في نفس الموضوع :

آخر السلع المضافة :

السيدة بوحامد - الطبخ الجزائريسميرة - وصفات الطبخ
مطبخ لالة - أطباق تقليديةمطبخ لالة - أطباق في 30 دقيقة
إعلانات : الأطباق



لا يوجد أي إعلان





دليل المؤسسات : الأطباق



لا يوجد أي عنوان





صور : الأطباق

آخر صورة أضيفت :

اطباق جزائريةاطباق جزائرية
اطباق جزائريةاطباق جزائرية
مقاطع فيديو : الأطباق

آخر مقاطع الفيديو المضافة :

رفـيس الـحرارثـة
Source : http://www.youtube.com

إشهـار
مقاطع موسيقية : الأطباق



لا يوجد أي مقطع موسيقي











سلة المشتريات : إغلاق