بوسو لاتمسو
المقادير:
- 4 مقادير فرينة
- 1 مقدار سكر
- 1 مقدار زيت أو زبدة
- ماء زهر
- 1 كأس حليب
طريقة التحضير:
1- نضع مقادير الفرينة على طاولة العمل و نحفر الوسط، نسكب فيه السكر، الزيت مع قليل من ماء زهر و الحليب. ندلك العجينة طويلا حتى تصير متماسكة و رطبة.
2- نشكل العجينة على شكل أنبوب و نقطعها فيما بعد إلى معينات أو مربعات.
3- نبسطهم قليلا ثم نضعهم على صينية مدهونة بالزيت.
4- ندخلهم إلى فرن حرارته معتدلة (لا تتطلب الحلوة أن تتحمر)
5- بعد نضجهم نغطسهم في السيرو الذي قد نكون قد حضرناه من قبل ( 3 كؤوس من الماء + كأس من السكر. الكل على النار حتى الغليان) ثم نلفهم في السكر الناعم و نترك الحلويات تجف لمدة 24 سا.
المتجر على الشبكة
|
بحث في الموقع : |
1 أدرار - 2 الشلف - 3 الأغواط - 4 أم البواقي - 5 باتنة - 6 بجاية - 7 بسكرة - 8 بشار - 9 البليدة - 10 البويرة - 11 تمنراست - 12 تبسة - 13 تلمسان
14 تيارت - 15 تيزي وزو - 16 الجزائر العاصمة - 17 الجلفة - 18 جيجل - 19 سطيف - 20 سعيدة - 21 سكيكدة - 22 سيدي بلعباس - 23 عنابة - 24 قالمة - 25 قسنطينة - 26 المدية
27 مستغانم - 28 المسيلة - 29 معسكر - 30 ورقلة - 31 وهران - 32 البيض - 33 ايليزي - 34 برج بوعريريج - 35 بومرداس - 36 الطارف - 37 تيندوف - 38 تيسمسيلت - 39 الواد
40 خنشلة - 41 سوق أهراس - 42 تيبازة - 43 ميلة - 44 عين الدفلة - 45 النعامة - 46 عين تموشنت - 47 غرداية - 48 غليزان
14 تيارت - 15 تيزي وزو - 16 الجزائر العاصمة - 17 الجلفة - 18 جيجل - 19 سطيف - 20 سعيدة - 21 سكيكدة - 22 سيدي بلعباس - 23 عنابة - 24 قالمة - 25 قسنطينة - 26 المدية
27 مستغانم - 28 المسيلة - 29 معسكر - 30 ورقلة - 31 وهران - 32 البيض - 33 ايليزي - 34 برج بوعريريج - 35 بومرداس - 36 الطارف - 37 تيندوف - 38 تيسمسيلت - 39 الواد
40 خنشلة - 41 سوق أهراس - 42 تيبازة - 43 ميلة - 44 عين الدفلة - 45 النعامة - 46 عين تموشنت - 47 غرداية - 48 غليزان
| سلة المشتريات : | إغلاق |