الطارف - Les plats

بحث في الموقع :

الطارف - وصفات الطبخ

مقالات : الأطباق

كسكس بالزبيب



كسكس بالزبيب

المقادير :
زبيب
سمن
ماء
ملح
سكر
كسكس

طريقة التحضير :
يغسل الكسكس ويوضع فى جفنه أو صينيه واسعه... ثم يدهن ويوضع فى مصفات تحتها قدر ويطبخ على البخار وعندما يطهى و يوضع فى الجفنه ويحط عليه الماء تدريجيا حتى يتشرب الماء، يوضع الملح ثم يدهن بزيت قليلا أي اتنين ملاعق تكفي.
ثم الى البخار تانية بنفس الطريقه الاولى عندما يخرج البخار من الكسكس وتحسي بعدم لصق فى أيدك ينزع من القدر.
ويدهن بزبده ويوضع جانبا ثم ننضف الزبيب ويغسل ويوضع داخل المصفات لكي يصبح لين ويطبخ على البخار ثم يتشال ويوضع فوق الكسكس ويوضع معه السكر لكي تمتزج جميع المقادير الزبدة والسكر والزبيب.
يجب الإكثار من السكر لكي يذوب هو و الزبده مع بعض ويأكل مع اللبن الرائب.






عدد القراءات :625
تاريخ الإضافة : 10/02/2011
مضاف من طرف : cuisinealgerienne
المصدر : www.women.mntdayat.com

 

 



      

تعليقكـم



لن يظهر تعليقك إلا بعد موافقة المشرف


الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *

يرجى إدخال الرمز أدناه

*


تحديث الرمز

(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)

 
بحث في الموقع :
تسجيل الدخول

البريد الالكتروني * :

كلمة المرور * :      
تسوق في نفس الموضوع :

آخر السلع المضافة :

السيدة بوحامد - الطبخ الجزائريسميرة - وصفات الطبخ
مطبخ لالة - أطباق تقليديةمطبخ لالة - أطباق في 30 دقيقة
إعلانات : الأطباق



لا يوجد أي إعلان





دليل المؤسسات : الأطباق



لا يوجد أي عنوان





صور : الأطباق



لا يوجد أي صورة





مقالات : الأطباق

آخر المقالات المضافة :

إشهـار
روابط : الأطباق



لا يوجد أي رابط





مقاطع موسيقية : الأطباق



لا يوجد أي مقطع موسيقي











سلة المشتريات : إغلاق